En el portapapeles de Windows se almacena todo lo que copiamos o cortamos. Si queremos ver la información que contiene el portapapeles en un determinado momento, podemos escribir en Inicio / Ejecutar: clipbrd
El resultado será una ventana que funciona como un visor del contenido, en este ejemplo lo último que había copiado era una archivo de texto:
Para Ubuntu estuve buscando algo similar y me encontré con Glipper (Clipboard manager for GNOME), una aplicación que se puede instalar desde el centro de software y funciona automáticamente.
Cada texto o archivo que se copia queda registrado en una lista, se puede controlar el historial de elementos que se guardan y otras opciones. La aplicación es muy simple, pero cumple su función: